Insipid Hydroxypropyl Gamma Y Cyclodextrin in Lebensmitteln

Gamma-Cyclodextrin, das bittere und fleischige Aromen aus Lebensmitteln entfernen kann

Beschreibung des Produkts
Gamma Cyclodextrin ist ein zyklisches Oligosaccharid, das aus 8 Glukoseneinheiten besteht, die durch a-1,4-Glycosid-Bindungen miteinander verbunden sind.
Es kann eine Vielzahl von hydrophobischen Molekülen einbetten, um eine stabile Inklusion zu bilden.
Der Hohlraum von Gamma-Cyclodextrin ist größer, so dass er große Moleküle enthalten kann (z. B. makromolekulare Gewürze, Pigmente, funktionelle Komponenten usw.).
Technischer Parameter

Produktvorteile

1. Stabilisatoren und Verdickungsmittel

Verbesserung der Textur: Verhindert, dass sich Lebensmittel zusammenfügen oder stratifizieren, verbessert die Weichheit des Geschmacks, die häufig in Milchprodukten, Soßen usw. verwendet wird.

2Geschmacksanpassung und Geruchsmaskierung

Schlechte Gerüche neutralisieren: Geruchsmoleküle (z. B. Bohnen- und Bittergerüche) in Lebensmitteln einfangen, den Geruch hervorheben und die allgemeine Geschmacksannehmlichkeit verbessern.
Langsam freisetzende Aromen: Verlängern Sie die Aroma-Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem Sie die Freisetzungsrate der Aromen kontrollieren.

3. Haltbarkeit verlängern

Schützen Sie empfindliche Zutaten: Formieren Sie eine Schutzschicht für leicht abbaubare Zutaten wie Vitamine und Polyphenole, um den Aktivitätsverlust während der Verarbeitung und Lagerung zu reduzieren.

4- Verbesserung der Auslastung von unlöslichen Komponenten

Auflösbarkeit: Fettlösliche oder hydrophobe Inhaltsstoffe (z. B. Nährstoffe, funktionelle Zusatzstoffe) verkapseln, um ihre Dispergibilität und Bioverfügbarkeit in wasserbasierten Lebensmitteln zu verbessern

5. Sicherheit und Compliance

Anwendung in Lebensmittelqualität: Als vom Staat zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe erfüllt sie die Lebensmittelsicherheitsstandards und kann sicher in Gewürzen, Getränken, Backwaren usw. verwendet werden.

Anwendung auf Lebensmittel

1Einbettungsmedium
2. Biologische Aktivität aufrechterhalten
3.Langsam freisetzende Wirkung
4.Verbesserung der Textur von Lebensmitteln
5.Antibakterielle Konservierung und Frische

Gamma-Cyclodextrin erreicht durch Inklusionstechnologie die Stabilisierung von Lebensmittelbestandteilen, Funktionsverbesserung und sensorische Verbesserung,wird zu einer wichtigen Wahl für multifunktionale Zusatzstoffe in der modernen Lebensmittelverarbeitung.

Produktbilder

Produktverpackung

Unternehmensprofil
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD ist eine Reihe von Hightech-Unternehmen, die wissenschaftliche Forschung, Produktion und Vertrieb integrieren, spezialisiert auf Forschung und Produktion von Cyclodextrin und Derivaten,Lebensmittel- und Kosmetikzusatzstoffe, Nahrungsergänzungsmittel und andere Pflanzenextrakte.mit fortschrittlichen Prüf- und Prüfinstrumenten und -ausrüstungen ausgestattet, die ständig die Einschlusstechnologie untersucht und umfassende Lösungen für die Anwendung von Cyclodextrin-Technologie und OEM-Dienstleistungen anbietet.


 
Unternehmensbescheinigung


Logistik
Luftverkehr, Expressverkehr ((DHL,FedEx,UPS.etc.), Seeverkehr oder andere Verkehrsmittel.
Wir besprechen und liefern Proben entsprechend den Bedürfnissen der Kunden.

Häufig gestellte Fragen
Kann ich eine Probenbestellung für Gamma Cyclodextrin haben?
A: Ja, wir begrüßen die Bestellung von Proben, um die Qualität zu testen und zu überprüfen.

Was ist mit der Vorlaufzeit?
A: 3-5 Tage für die Vorbereitung der Probe, 8-10 Arbeitstage für die Massenproduktion.
 

Haben Sie eine MOQ-Grenze für Gamma Cyclodextrin?
A: Niedriges MOQ, 1 kg für die Probenprüfung ist erhältlich.

F4: Wie versenden Sie die Waren und wie lange dauert die Ankunft?
A: Die Lieferung erfolgt per DHL, UPS, FedEx. Die Lieferung dauert 3-5 Tage.
 

F5: Welche Produktzertifikate können Sie bereitstellen?
A: ISO,FDA,HALAL,KOSHER und GMP Standards.
 

F6. Welche Dienstleistungen bieten Sie an?
A: Wir bieten einen hervorragenden Kundendienst; wir bieten Produktanpassungsdienste.
Vielen Dank für Ihren Besuch auf unserer Website! Wir werden Ihnen qualitativ hochwertigen Service und einen günstigen Preis bieten!