Herkunftsort:
China
Markenname:
WEYES
Zertifizierung:
FDA,ISO
Dokument:
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Weißresistente Stärke für angereicherte Ballaststoffe in Brot und Keksen
Beschreibung des Produkts
Resistente Stärke (RS), auch als enzymresistente Stärke oder unverdauliche Stärke bezeichnet, ist eine spezielle Art von Stärke.
Resistente Stärke weist Verarbeitungseigenschaften wie eine geringe Wasserspeicherkapazität auf, die zur Verbesserung der Lebensmittelverarbeitungstechnologie, zur Steigerung der Knusprigkeit,Erweiterung und Verbesserung der Textur des EndproduktsDaher kann es als funktionaler Bestandteil von Ballaststoffen in Lebensmitteln verwendet werden, in geeigneten Mengen in Lebensmittel aufgenommen und zu aromatisierten Lebensmitteln und funktionalen Lebensmitteln mit unterschiedlichen Eigenschaften hergestellt werden.
Produktvorteil
1.Anti-Verdauungsmittel
2- Präbiotika
3. Kalorienarme Lebensmittel
4Regulieren Sie den Zuckergehalt in Lebensmitteln
5.Die Gesundheit des Darms fördern
Anwendung des Produkts
1Brot, Kekse, Kuchen und andere Backwaren
Widerstandsfähige Stärke kann nicht nur als Nahrungsfaserverstärker, sondern auch als guter Strukturwandler eingesetzt werden, der Lebensmitteln eine angenehme Weichheit verleiht.
Brot mit resistenter Stärke hat nicht nur eine angereicherte Ballaststoffeinheit, sondern auch bessere sensorische Eigenschaften wie Porenstruktur, Gleichmäßigkeit,Volumen und Farbe als Brot mit anderen traditionellen Ballaststoffen.
Außerdem werden Kekse mit resistenter Stärke weich, lose und hell gefärbt, was zur Herstellung von gesunden Keksen mit resistenter Stärke als Hauptfunktion beiträgt.
2- Aufgeblasene Speisen.
Resistente Stärke kann auch die Knusprigkeit von Lebensmitteln verbessern, insbesondere für Lebensmittel, die nach dem Einfrieren neu erhitzt werden müssen, wo die Oberflächenknusprigkeit eine kritische Qualität ist.Nahrungsmittel, denen resistente Stärke zugesetzt wird, haben gleichmäßige Poren, weiche Zentrum Textur, gute sensorische Eigenschaften wie Volumen und Farbe, und optimale Schärfe.
3. Getränke
Widerstandsfähige Stärke kann aufgrund ihrer guten Viskosität, ihrer rheologischen Eigenschaften und ihrer geringen Wasserspeicherkapazität als Verdickungsmittel verwendet werden.
Resistente Stärke ist eine wasserunlösliche Substanz.Resistente Stärke kann verwendet werden, um die Opazität und Suspension des Getränks zu erhöhen, ohne ein körniges Gefühl zu erzeugen oder den Geschmack des Getränks zu verbergen.
Produktbilder
Produktverpackung
Unternehmensprofil
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD ist eine Reihe von Hightech-Unternehmen, die wissenschaftliche Forschung, Produktion und Vertrieb integrieren, spezialisiert auf Forschung und Produktion von Cyclodextrin und Derivaten,Lebensmittel- und Kosmetikzusatzstoffe, Nahrungsergänzungsmittel und andere Pflanzenextrakte.mit fortschrittlichen Prüf- und Prüfinstrumenten und -ausrüstungen ausgestattet, die ständig die Einschlusstechnologie untersucht und umfassende Lösungen für die Anwendung von Cyclodextrin-Technologie und OEM-Dienstleistungen anbietet.
Unternehmensbescheinigung
Logistik
Luftverkehr, Expressverkehr ((DHL,FedEx,UPS.etc.), Seeverkehr oder andere Verkehrsmittel.
Wir besprechen und liefern Proben entsprechend den Bedürfnissen der Kunden.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich eine Musterbestellung für resistente Stärke haben?
A: Ja, wir begrüßen die Bestellung von Proben, um die Qualität zu testen und zu überprüfen.
Was ist mit der Vorlaufzeit?
A: 3-5 Tage für die Vorbereitung der Probe, 8-10 Arbeitstage für die Massenproduktion.
Q3. Haben Sie eine MOQ-Grenze für Resistente Stärke-Bestellung?
A: Niedriges MOQ, 1 kg für die Probenprüfung ist erhältlich.
F4: Wie versenden Sie die Waren und wie lange dauert die Ankunft?
A: Die Lieferung erfolgt per DHL, UPS, FedEx. Die Lieferung dauert 3-5 Tage.
F5: Welche Produktzertifikate können Sie bereitstellen?
A: ISO,FDA,HALAL,KOSHER und GMP Standards.
F6. Welche Dienstleistungen bieten Sie an?
A: Wir bieten einen hervorragenden Kundendienst; wir bieten Produktanpassungsdienste.
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