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Lebensmittelqualität Gamma-Cyclodextrin zur Maskierung von Bittergeschmack und Verlängerung der Haltbarkeit

Lebensmittelqualität Gamma-Cyclodextrin zur Maskierung von Bittergeschmack und Verlängerung der Haltbarkeit

Place of Origin:

China

Markenname:

WEYES

Zertifizierung:

ISO,HALAL,KOSHER

Model Number:

Cyclodextrin

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Einzelheiten zum Produkt
Abbreviation:
GCD
Odor:
Odorless
Other Name:
γ-cyclodextrin
Solubility:
Soluble in water
Cas No:
17465-86-0
Molecular Formula:
C48H80O40
Stability:
Stable under recommended storage conditions
Boiling Point:
Not applicable
Safety Information:
Harmful if swallowed. Causes skin and eye irritation. Use personal protective equipment.
Appearance:
White powder
Storage Temperature:
Room temperature
Zahlungs- und Versandbedingungen
Minimum Order Quantity
1kg
Preis
According to the quantity of customers
Packaging Details
500g/bag , 1kg/bag, 10kg/drum , 25kg/drum or customized
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Payment Terms
T/T, L/C, Western Union
Beschreibung des Produkts

Lebensmittelqualität Gamma-Cyclodextrin zur Maskierung von Bittergeschmack und Verlängerung der Haltbarkeit

 

Technische Parameter

Name: Gamma-Cyclodextrin
Andere Namen: γ-Cyclodextrin; Cyclomaltooctaose
Abkürzung: GCD
CAS: 17465-86-0
Summenformel: C48H80O40
Molekulargewicht: 1297.12
Qualität: Pharmaqualität / Lebensmittelqualität / Industriequalität
Verpackung: 500g/Beutel, 1kg/Beutel, 10kg/Trommel, 25kg/Trommel oder kundenspezifisch
Verwendung: Medizin / Lebensmittel / Chemie / Landwirtschaft / andere Industrien

Technische Standards

Artikel Spezifikation
Aussehen weißes Pulver, geschmacklos, unschuldig
pH-Wert 5,0~8,0
Reduzierender Zucker ≤0,5
Alpha-Cyclodextrin (%) ≤0,5
Beta-Cyclodextrin (%) ≤0,5
Summe der anderen Verunreinigungen (außer Alpha-Cyclodextrin, Beta-Cyclodextrin und Lösungsmittelpeaks)% ≤0,5
Trocknungsverlust (105°C,%) ≤11,0
Glührückstand (%) ≤0,1
Gehalt (auf Trockenbasis) 98,0~102,0
Escherichia Coli Abwesend, sollte pro 10g nicht nachgewiesen werden.
Salmonellen Abwesend, sollte pro 10g nicht nachgewiesen werden.
Schwermetall (ppm) ≤10

Lagerung: bei Raumtemperatur, in dicht verschlossenen Behältern.

Produkteinführung

Natürliches Cyclodextrin:

  • Gamma-Cyclodextrin CAS 17465-86-0

Cyclodextrin-Derivate & Verbindungen:

  • Hydroxypropyl-Gamma-Cyclodextrin

Produktbeschreibung

γ-Cyclodextrin (γ-CD) ist ein zyklisches Oligosaccharid, das aus 8 Glucoseeinheiten besteht, die durch α-1,4-glykosidische Bindungen verbunden sind. Sein Hohlraumdurchmesser ist größer als der von α-CD und β-CD und kann größere Moleküle einschließen. Daher hat es einen einzigartigen Anwendungswert im medizinischen Bereich.

Produktmerkmale

1.Einschluss und Stabilisierung von Wirkstoffen

Schutz empfindlicher Inhaltsstoffe: Verkapselung von Inhaltsstoffen, die leicht oxidiert, photolysiert oder flüchtig sind (wie Vitamine, ätherische Öle, Polyphenol-Antioxidantien), um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

2. Geschmacksmaskierung und Geschmacksverbesserung

Maskierung von Bitterkeit/unangenehmem Geschmack: Verkapselung des bitteren Geschmacks von Medikamenten, Pflanzenextrakten (wie Katechine, Sojapeptide) oder Mineralien (wie Eisenpräparate), um den Geschmack zu verbessern (für Gesundheitsprodukte oder Ernährungsprodukte für Kinder).

3. Kontrollierte Freisetzung

Funktionelle Inhaltsstoffe mit verzögerter Freisetzung: Nach und nach Freisetzung von verkapselten Probiotika, Enzympräparaten oder Medikamenten im Darm zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit (z. B. zielgerichtete Nahrungsergänzungsmittel).

4. Verbesserung der Lebensmitteltextur
Reduzierung von Fettgeruch: Verkapselung von freien Fettsäuren in frittierten Lebensmitteln zur Reduzierung von Fettigkeit.
5. Verbesserung der Ernährung und Funktion
Abgabe von funktionellen Inhaltsstoffen: z. B. Einschluss von Curcumin, Coenzym Q10 usw., um deren Stabilität und Absorptionsrate in Lebensmitteln zu erhöhen.
6. Lebensmittelsicherheit und Konservierung
Antibakterielle Hilfe: Verkapselt natürliche antibakterielle Mittel (wie Carvacrol), um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.

Produktanwendung

1. Gesundheitsprodukte: Verkapselung von Vitaminen und Probiotika.
2. Getränke: Geschmacksstabilisierung und Nährstoffsolubilisierung.
3. Milchprodukte: Maskierung des Fehlgeschmacks von Sojaprotein.
4. Backwaren/Konfekt: Einschließen von Aroma, Verhindern von Feuchtigkeit und Hemmen der Kristallisation.
5. Fleischprodukte: Verzögerung der Fettoxidation und Aufrechterhaltung c

Produktzusammenfassung

γ-Cyclodextrin wurde von der FDA, EFSA und anderen Agenturen als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen (INS 458), und die übliche Dosierung beträgt 0,1 % ~ 2 % (spezifische Vorschriften unterliegen der Einhaltung).

Produktbilder

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Produktverpackung

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Firmenprofil

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD ist eine Reihe von High-Tech-Unternehmen, die Forschung, Produktion und Vertrieb integrieren und sich auf die Forschung und Produktion von Cyclodextrin und Derivaten, Lebensmittel- und Kosmetikzusatzstoffen, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Pflanzenextrakten spezialisiert haben. Das Unternehmen hat eine Produktionswerkstatt für Hilfsstoffe gemäß cGMP gebaut, die mit fortschrittlichen Inspektions- und Testinstrumenten und -geräten ausgestattet ist, die Einschluss-Technologie ständig untersucht und umfassende Anwendungstechnologielösungen für Cyclodextrin und OEM-Dienstleistungen anbietet.

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Firmenzertifikat

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Logistik

Per Luftfracht, per Express (DHL, FedEx, UPS usw.), auf dem Seeweg oder andere Transportarten.

Wir werden die Muster nach Kundenbedürfnissen besprechen und bereitstellen.

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FAQ

Q1. Kann ich eine Musterbestellung für Gamma-Cyclodextrin haben?
A: Ja, wir begrüßen Musterbestellungen, um die Qualität zu testen und zu überprüfen. Gemischte Muster sind akzeptabel.

 

Q2. Was ist mit der Vorlaufzeit?
A: 3-5 Tage für die Mustererstellung, 8-10 Werktage für die Massenproduktion.

 

Q3. Haben Sie ein MOQ-Limit für die Gamma-Cyclodextrin-Bestellung?
A: Geringes MOQ, 1 kg für die Musterprüfung ist verfügbar.

 

Q4. Wie versenden Sie die Waren und wie lange dauert es, bis sie ankommen?
A: Versand per DHL, UPS, FedEx. Es dauert 3-5 Tage, um anzukommen. Flug- und Seefracht sind ebenfalls optional.

 

Q5: Welche Produktzertifikate können Sie anbieten?
A: ISO, CDE-Registrierungsnummer, FDA, HALAL, KOSHER und GMP-Standards.

 

Q6. Welche Dienstleistungen haben Sie?
A: Wir bieten einen exzellenten Kundendienst; wir bieten Produktanpassungsdienste an.

 

Kontaktinformationen

ZIBO WEYES NEW MATERIAL CO.,LTD

Web:https://www.zbweyes.com/
Tel/WhatsApp/Wechat: +86 19054767765
E-Mail: katrina@zbweyes.com

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